小麦中含淀粉约86%,淀粉在糖化酶的作用下转化为葡萄糖,其转化率90%,用这样的小麦5

显示全部楼层 · 2010-5-27 20:48:25

小麦中含淀粉约86%，淀粉在糖化酶的作用下转化为葡萄糖，其转化率90%，用这样的小麦5t 最多可以生产多少吨含量为95%的葡萄糖？
最后答案4.53

千问 · 2010-5-27 20:48:25

首先明白，淀粉产生葡萄糖，算出粮食中含有的淀粉:5*86%=4.3 吨由于葡萄糖的产率为90%4.3*90%=3.87 吨即这些粮食所产生的葡萄糖为 3.87 吨

千问 · 2010-5-27 20:48:25

5*86%=4.3 t4.3*90%=3.87t3.87/95%=4.073684211t

千问 · 2010-5-27 20:48:25

4.53是错的，应该4007