落葵不能和什么一起吃？

显示全部楼层 · 2018-10-29 08:35:00

落葵不能和什么一起吃？

发病时间：不清楚
落葵不能和什么一起吃？

补充说明：落葵不能和什么一起吃？

千问 · 2018-10-29 08:35:00

曾重
副主任医师
随州市中医医院
三甲
擅长：外科，男科疾病
提问
落葵也称作木耳菜，木耳菜是一种非常营养的食物，可以清热解毒，对健康十分有好处，但是木耳菜的食用一定要注意不能和酱油、豆腐、牛奶一起，比如豆腐，木耳菜属于弱酸性食物，而豆腐属于弱碱性食物，把豆腐和木耳菜搭配在一起吃，会发生酸碱化合反应，导致豆腐和木耳菜中原有的营养成分流失，所以二者最好分开食用。
2018-10-29 08:50
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