大型超市部门主管,解答大家疑问误会

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查看94 | 回复94 | 2021-1-19 02:55:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
超市国内各项排面前三以内,工作近10年,可以解答部分大家都超市内的一些疑问误会。全部用自己的工作体会来说,决不是官方人员。也不要问深层次问题。20000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000字

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千问 | 2021-1-19 02:55:47 | 显示全部楼层
有要问的吗
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千问 | 2021-1-19 02:55:47 | 显示全部楼层

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千问 | 2021-1-19 02:55:47 | 显示全部楼层
在超市发展有前途吗?

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千问 | 2021-1-19 02:55:47 | 显示全部楼层
劳动密集型行业,谨慎入行,入了改行很困难。其他部门罢了,营运,采购部门,只要做到一门主位,大有可为。
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千问 | 2021-1-19 02:55:47 | 显示全部楼层
我有问题:在超市里把饮料打开喝了,或把吃的打开吃了,又没去结帐,你们能发现么,发现了怎么办??
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千问 | 2021-1-19 02:55:47 | 显示全部楼层
不同的超市有不同规定。有的有便衣保安跟随,不结账不行。有的有员工劝阻去结账,有的由于人力有限管不过来。但是这些食品既然不在免费品尝之列,还是请大家自觉去结账。不然吃喝万就扔,超市要承担这部分亏损,同时顾客自己亏的是自己的人品素质。毕竟不结账行为属于盗窃了。
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千问 | 2021-1-19 02:55:47 | 显示全部楼层
顶一下
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千问 | 2021-1-19 02:55:47 | 显示全部楼层
请问什么是深层次问题?我想问商品特价的时候是亏本在卖吗?
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千问 | 2021-1-19 02:55:47 | 显示全部楼层
特价商品,毛利一般比较低,有的零毛利甚至负毛利,也就是赔钱卖。有的特价商品进价比平时低,跟厂商谈的。卖场越大,拿货的成本越低,因此卖价也敢做到越低。一些强势的促销品,经常有低于成本价卖的。卖一个赔一个。靠别的赚取毛利。很多考核指标是业绩而非毛利。甚至会有破盘价出现,就是太低了,低的都扰乱市场了。提前价格保密,尤其不能被厂商知道,知道不给送货来。这种情况年节时经常有
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