用酸奶机做酸奶时里面的内胆盖不盖影响效果吗？？？

显示全部楼层 · 2010-12-8 19:08:16

不盖会容易感染杂菌的！表面没事，其实会影响质量及安全的！最好盖上！

千问 · 2010-12-8 19:08:16

还是需要盖好呀，否则进入其他细菌就做不成酸奶啦

千问 · 2010-12-8 19:08:16

即使是日创酸奶机这样产品质量的机器也要盖盖，因为主要是乳酸菌发酵要在密闭环境中，避免有害菌侵入！！！

千问 · 2010-12-8 19:08:16

当然需要盖上，如果不需要的话，这个内胆盖就没有存在的必要了；一方面盖上内胆盖可以起到保温并与外界隔离的作用，为内胆里的酸奶起到了很好的“卫士”作用，不让酸奶受到没有必要的外界“污染”。另外一方面，正确的使用酸奶机也可以延长酸奶机的使用寿命，不盖内胆的话，在做酸奶是的蒸汽与热气就直接与外部的盖子接触，会影响外部机器的使用寿命的。

千问 · 2010-12-8 19:08:16

肯定要盖，最起码要保温啊。你是不是把弄掉了或是坏了，其实只要是干净的容器都是可以的，但是加盖是一定的。