都昌有什么土特产

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查看11 | 回复4 | 2010-12-12 12:47:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
鄱阳湖银鱼:都昌产银鱼历史悠久,明朝时列为地方贡品,曾荣获首届农业博览会金奖。鄱湖银鱼透明,头平偏,口大,牙锐,背鳍和脂鳍各1个,晒干后似雪白银条,故名“银鱼”。鄱湖银鱼肉美味鲜,营养丰富,有益脾、润肺、补肾、去虚、增阳、滋阴等功效,属上等滋养补品。都昌年产鲜银鱼7万多公斤。黑蚬:鄱阳湖特产,淡水蚌类,体积小、介壳园形或心脏形,表面有轮状纹。肉鲜美,营养价值高,属低脂肪、高蛋白食品,产品远销上海、浙江、北京、广东、福建等省,还出口日本及东南亚。藜蒿:鄱阳湖宝库中的天然产物,茎绿圆润,根白味脆,蛋白质含量48%,富含维生素C、E。无脂肪,并具有治疗高血压、冠心病的特殊功效,是人们食谱上的绿色美味佳肴,余味犹长,都昌从天然采摘转为人工种
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千问 | 2010-12-12 12:47:48 | 显示全部楼层
早餐:饺子米粑加一碗新鲜的早米稀饭。中餐:雄鱼头煮豆参外加一碗银鱼尖刀汤。
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千问 | 2010-12-12 12:47:48 | 显示全部楼层
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千问 | 2010-12-12 12:47:48 | 显示全部楼层
豆参,银鱼
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