开粥铺需要哪些设备

显示全部楼层 · 2019-9-4 09:07:48

开粥铺需要哪些设备

千问 · 2019-9-4 09:07:48

粥店需要冰箱、消毒柜、电热汤粥机、锅碗、瓢盆等简单设备。开粥铺所需要的设备，除了需要厨房一系列整体的熬煮设备以外，还要注意的是各种锅碗瓢盆呈现出的艺术效果，和视觉享受效果。另外要考虑的就是桌椅的购买，水电的供应，店面的装修风格等，与所营造的舒适饮食氛围都是比较有关系的。如想要开粥店就要考虑的是整体性美食的熬煮效果，再搭配一些小吃，点心，小菜以及面食等，都能够满足消费者一日三餐的饮食需求，扩大市场的营销量。扩展资料：开粥店注意事项：1、环保问题：比如政府要求类似粥店这样的餐饮店不能开在居民楼下，邻近开设店

千问 · 2019-9-4 09:07:48

1，需要冰箱，料理台，保温柜，冰粥柜，电热汤粥机等。2，粥(congee)也称糜，是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。通常粥多采用煮法。此外，花色粥的制作，还有以煮好的滚粥冲入各种配料，调拌均匀即成的方法，如生鱼片粥等。粥在制作时，应注意水要一次加足，一气煮成，才能达到稠稀均匀、米水交融的特点。煮粥用的米既可先用清水浸泡5-6小时，然后下

千问 · 2019-9-4 09:07:48

四门冰箱要，生熟荤素要分开。灶台，炸炉扒炉烤炉根据你的需要，料理台，保温柜煤气设施、大的电饭煲、冰箱、柜、碗、橱一类的。