如何做好库管

显示全部楼层 · 2010-12-14 12:22:07

我没有做过库管，结果所管的东西总是丢：我是餐厅的库管，餐厅的布草统一由我管，可是餐厅的布草只能一半送去洗一半留着用，所以餐厅常常出现布草不够用的情况，老板也没有要增加不草的意思，所以所有布草就直接送到餐厅，由我去点数，进出数字每次都能对的上，可是每到盘点就少布草怎么办才好啊
我把库房所有的东西都分类整理了，然后贴上标签，不管入库，出库都会显示到标签上的，而且我入的库我签字，谁来领物品谁来签字，可是布草不一样，我只是点一下数字，然后就发到餐厅了，我只能保证拿多少脏的去洗多少，然后第二天布草就还回来多少，其他的我根本就看不住啊，餐厅员工在用，结果老板说少的都要我赔，

千问 · 2010-12-14 12:22:07

我想做库管工作。我是一名从未做过库管工作的人，但接触过库管工作，知道管物的需控制好物料“先进先出”的顺序，每种物品要做好标识不可混淆，搬运