广东早茶的详细做法

显示全部楼层 · 2009-6-28 22:49:08

广东早茶是一个概念的名称,就如吃别的地方说吃早餐一样,广东早茶中的茶点种类繁多,而且每个地方的都不一样，慢慢学吧

千问 · 2009-6-28 22:49:08

广东早茶点心--虾肉烧麦做法主料：猪肉馅。辅料：云吞皮、鸡蛋、青豆、洋葱。调料：香油、酱油、盐、胡椒粉、淀粉、料酒、姜末。烹制方法：1、将洋葱切成小粒放在盆中用淀粉拌匀。2、将猪肉馅、香油、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、姜末、鸡蛋打上劲后和洋葱粒拌匀。3、用云吞皮做皮包成烧麦，顶上放一个青豌豆，上蒸锅蒸8-10分钟即可。

千问 · 2009-6-28 22:49:08

很多种的呢，吃过很多，说不出来。

千问 · 2009-6-28 22:49:08

早茶?早上泡茶吗?广东的早点类型多种多样,造型精致,不是一时半月就能学会的!