生鹅蛋放三个月还能吃吗

显示全部楼层 · 2010-12-16 23:48:04

要看放在什么地方，如果没有用水洗过，鹅蛋上的胶质有防护作用，在常温下放三个月是可以吃的。在三十多年前，我把鹅蛋放米缸里，从十月间到过完年，超过三个月也没问题。

千问 · 2010-12-16 23:48:04

看放在甚么地方，也看鹅蛋本身有无破口或损伤等造成污染的因素。一般来说，完整的合适的保存，问题不大。可先打开一个看看，从性状上就能鉴别出来。

千问 · 2010-12-16 23:48:04

建议不要吃了，内部蛋黄和蛋清一定有融合了，说明蛋白质有变质了……