怎样选购花生

显示全部楼层 · 2010-12-18 16:46:20

颗粒饱满，色泽光亮自然，手感光滑。

千问 · 2010-12-18 16:46:20

根据花生的净仁率、水分、杂质、不完善率的指标来选购

千问 · 2010-12-18 16:46:20

若在超市里放心购买就行了。若在市场上就要注意一点——喜欢吃香的，要买籽粒饱满、色泽嫩红（不是红皮花生仁）的，顶端尖没有开裂的。爱吃带甜味的，就买籽粒比较干瘪、全身有沟纹的、色泽淡红的花生仁。

千问 · 2010-12-18 16:46:20

根据我多年种花生的经验，领悟到的看法：1.要看花生外壳上是否饱满，如果饱满，就是好的；2.要看外壳上格子的纹理是否很深，深的就代表花生颗粒饱满；否则，反之。希望我的回答能让你满意。