吃鱼能补充胶原蛋白吗？

显示全部楼层 · 2019-8-7 14:13:37

市面上发现很多胶原蛋白的产品，不过感觉都很贵不想买，多吃些鱼能补充胶原蛋白吗？

千问 · 2019-8-7 14:13:37

吃鱼可以补充胶原蛋白，胶原蛋白的功效有很多，对皮肤、骨骼、眼睛、肌肉、头发等均有营养作用，人体处处都需要胶原蛋白。富含胶原蛋白的食物有很多，例如猪蹄、鸡爪，但需将它们长时间炖煮，以助不好被人体消化的胶原蛋白变成明胶，明胶易溶于水，也会被人体蛋白酶消化，水解成氨基酸后被吸收利用。鱼类也同样富含胶原蛋白，尤其是金枪鱼和鲑鱼，均可适量食用。

千问 · 2019-8-7 14:13:37

吃某些鱼类产品是可以补充胶原蛋白的，如罗非鱼、鳕鱼、鳝鱼等。但是由于胶原蛋白只在鱼皮、鱼鳞等部位富含，鱼皮只占鱼体重的5%以下，鱼皮里面的胶原蛋白含量是70%左右，而未加工过的鱼胶原蛋白属于大分子蛋白质，吸收率较低，这样算下来5g胶原蛋白纯品大约是10斤鱼。也就是如果达到每天5g的胶原蛋白摄入量，您需要每天吃10斤鱼左右。另外如果是吃猪蹄，5

千问 · 2019-8-7 14:13:37

鱼是含有胶原蛋白，但是鱼种所含的胶原蛋白经过人体的吸收分解能合成的非常少，几乎可以忽略不计，只能说是能补充一些营养，很难能靠这样美容的。如果是针对皮肤美容方面的话，我建议你还是花点钱买市场上的纯胶原蛋白吧，不过鱼胶原蛋白是最好的。我推荐你吃美薇鱼胶原蛋白果冻型，这是日本原装进口的鱼胶原蛋白，效果非常好。而且是果冻型的，非常好吃，携带和服用都非常方便。

千问 · 2019-8-7 14:13:37

直接吃鱼也可补充胶原蛋白。不过胶原蛋白和角蛋白都属于硬蛋白，也就是在没有被酶切之前，人的胃酸和胃蛋白酶很难将它酶解为肽。只有小分子的胶原蛋白肽才可以被吸收。B365小分子胶原蛋白分子量280道尔顿，可以直接吸收。

千问 · 2019-8-7 14:13:37

可以哦~不过我现在吃的是胶原蛋白粉，吃这个不容易长胖，哈哈。我吃的是本颜的，效果很不错，还不会长肉肉。哈哈。你也可以试试哦~