哪些食物不宜放在冰箱里

显示全部楼层 · 2010-12-18 20:33:05

有四种食物是不适合保存在冰箱里的，不但不会保鲜，还会加速食物的腐败。香蕉：将香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。火腿：如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。鲜荔枝鲜荔枝在0℃环境中放一天，表皮变黑，果肉变味。

千问 · 2010-12-18 20:33:05

香蕉

千问 · 2010-12-18 20:33:05

1、西红柿，西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。 2、香蕉，若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。 3、鲜荔枝，若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。 4、巧克力，巧克力在冰箱中冷藏后，一旦取出，在室温条件下即会在表面结出一层白霜，极

千问 · 2010-12-18 20:33:05

香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。黄瓜：在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。面包：面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构