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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 家庭自制酸奶为什么不厚

家庭自制酸奶为什么不厚

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查看11 | 回复3 | 2010-12-19 14:14:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
跟外面卖的一样 想要那种厚厚的老酸奶样子用勺吃....做的不厚 哪里不对

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千问 | 2010-12-19 14:14:15 | 显示全部楼层
外面那种都是加添加剂的，自己做出来就是稀的。
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千问 | 2010-12-19 14:14:15 | 显示全部楼层
我做过几次酸奶，如果发酵时间久了，酸奶就成块状，同时也会溢出乳清
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千问 | 2010-12-19 14:14:15 | 显示全部楼层
没有增稠剂
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