溶氧电极问题的请教

显示全部楼层 · 2010-12-11 14:51:11

请教各位：溶氧电极我是在空气中校正100%的，然后插在100L的发酵罐里，在发酵过程中，溶氧值一直在270%左右，发酵中一直通空气并开着搅拌，这个数值合理吗？

千问 · 2010-12-11 14:51:11

首先，溶氧电机的校正必须在溶液中校正，无论是0点还是100%点，在空气中校正没有意义的。0点在饱和亚硫酸钠溶液中，100%点的校正是在发酵液灭菌、接种完后、通气、搅拌转速达到设定值后，等发酵体系稍微稳定一段时间后才能较正的。其次，发酵过程中，溶氧值在理论上是不断下降、在发酵尾期上升的，但也会出现高于100%的情况，比如罐内的压力上升导致DO上升。还有发酵上用的溶氧电极，是为测定液体DO值设计的，不在空气中使用！

千问 · 2010-12-11 14:51:11

可以看一下盐度校正有没有做温度校正一般溶氧探头都会自动完成吧我没有做过类似的实验但我在测地表水时也经常出现溶氧过饱和的情况我觉得一直通空气还搅拌的话溶氧倒确实是应该过饱和的但是过了这么多合不合理就不知道了。

千问 · 2010-12-11 14:51:11

标准氢电极是氢离子活度＝1，通入大气压的氢气生成氢离子的电极而这个电极是用的氢氧根，且是逆反应首先求 1／2H2＋0H－＝e＋H20这个的标准电势（氢氧根活度＝1）就相当于氢离子活度＝10的负14E＝Eo＋RT／nF ln〔H＋〕／〔H2〕氢离子减少，电势减少.比标准氢电极改变了－14RT／NFT＝298K就能求算了

千问 · 2010-12-11 14:51:11

在你所设定的发酵参数（转速，压力，通气量）情况下设置为100%