如何去掉畜禽肉特殊的不良气味?

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3 | 2010-6-10 19:13:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

很简单啊，放一点白酒进去就行了。如果是炖的话就事先拍好(100g左右)，如果是炒的话就直接在烹饪过程中倒进去(50g左右)。

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千问 | 2010-6-10 19:13:32 | 显示全部楼层

生姜泡着

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千问 | 2010-6-10 19:13:32 | 显示全部楼层

先用酒和生姜泡着。。然后放开水里煮一下。。

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千问

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论坛元老

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