试管中水与植物油之间的液面为什么下凹?

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查看11 | 回复2 | 2010-6-14 16:53:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
我在一个试管中,先倒上一段水,再倒上一段植物油,植物油浮在水上,观察到油与水的接触面明显下凹,这是为什么?能用物理学知识解释么??

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千问 | 2010-6-14 16:53:15 | 显示全部楼层
高三会学水属于亲玻璃的,即使只有水,他也会下凹,海绵也因为这样才吸水象油脂,水银就不是,这也就为什么油,水银在桌面上是一个小球了希望能帮到你。
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千问 | 2010-6-14 16:53:15 | 显示全部楼层
边缘吸附作用
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