冬季还能吃到小龙虾的地方，8种口味i你尝试过几样？

显示全部楼层 · 2021-1-7 11:36:03

小龙虾在很多人心里，都占有一定的地位。每年天气逐渐炎热的时候，小龙虾就走上人们的餐桌，成为中国人食谱中的“明星”。无论南北，都成了必不可少的一份佳肴，悄然间不知俘获了多少人的胃。
　　每当十月过后，秋风渐起，寒意萧然，美味的小龙虾就下了餐桌，人们只有翘首期待来年重逢，让许多喜食龙虾的爱好者思寐不得，辗转反侧。听说长沙五一广场有家一年四季都能吃到小龙虾的情怀店，让我这个吃货雀跃不已。为了解决冬季吃不到小龙虾的痛苦，为了心中期待的美食，狂奔长沙说走就走。
　　

千问 · 2021-1-7 11:36:03

虾小龙老长沙龙虾馆，位于长沙最中心的五一广场，从地铁八号门出来，冬日的清风恍如从旧时代飘来，悄悄挽住我的行囊，拂动着我的衣衫。带有老长沙特质的墙壁，似水色氤氲而过，阳光透过古朴的拱门，薄浅的光芒照射在空阔青涩的房间，让龙虾馆内独有的乾坤拉开。深灰色断墙，依稀有长亭外古道边的歌声清远传来，破墙而出的红色火车头，尽显迎逆而上的英雄本色，一列旧时绿皮火车从店中横穿而过，将眼前的日色慢慢拉长，时空里仿佛只剩下身边所爱的这一个人。水泥地面轨道枕木，带你瞬间穿越曾经和过往。小吴门糖水铺、童广兴槟榔铺子、民国照相馆百分百还原旧长沙百年老站的生活。此刻窗外车水马龙，人海沸腾，演绎着万千红尘故事，而馆内老长沙的生活才拉开序幕，众多食客闹中取静，在细碎光阴的逆流中，开启一场怀旧的美食之旅。
　　

千问 · 2021-1-7 11:36:03

学名叫“克氏原螯虾”的小龙虾是长沙美食的代表之一，英文名称为“红沼泽螫虾”，是淡水螯虾家族中的—个类群。虾小龙老长沙龙虾馆，坚持从湖北潜江水质清澈无污染的万亩淡水湖大虾养殖基地直供，潜江是最早养殖小龙虾的城市，这里的龙虾个大体肥、虾腹白净。虾小龙老长沙龙虾馆的主厨是有着20多年经验的老江湖，拿捏味觉最佳黄金比例，烹饪出8种风格各异的小龙虾，在虾小龙老长沙龙虾馆，从不同风味的特色大虾中品味酣畅淋漓的人生，快感绝对超出你的想象。

　　

千问 · 2021-1-7 11:36:03

【堂灼酱椒蒸大虾】
　　这是给我印象最深刻的大虾，如果你喜欢吃剁椒鱼头的话，那么点这个口味就没错啦。堂灼酱椒蒸虾是虾小龙老长沙龙虾馆的独门首创，活的虾手工剪头壳，去内脏，挑虾线，然后裹上酱料，铺上满满的一层酱椒，让味道充分融入在虾肉内。大虾还在动的时候再去蒸一场桑拿，随着蒸锅汩汩的水音传出，水珠在玻璃盖上飞速滑落，大虾香味四溢，惹人满口生津。约六分钟后虾壳变得更红，这时候大虾熟了，带上手套拿起一只，热腾腾滚烫烫的火红大虾带着剁椒的浓香，让人看着超有食欲。剥掉外壳，虾肉鲜白细嫩，咬上一口，滋味鲜美Q弹。堂灼酱椒蒸大虾做法新奇口味独特，是我的首先推荐。

　　

千问 · 2021-1-7 11:36:03

【油焖大虾】
　　油焖大虾是我的最爱，走过大油的小龙虾，肉质依然保持鲜嫩，烹饪时加入秘制调味料，高汤焖煮，酱汁浓郁，虾肉超级入味，入口不辣，醇美返甘，在别家一定找不到同款味道！虾头里蕴藏着饱满的虾黄，吃上一口，舌尖立刻炸裂出满足的味道，直呼过瘾。不爱食辣的朋友们可以选择了。

　　

千问 · 2021-1-7 11:36:03

【原味蒸虾】
　　大虾洗净后，直接上笼屉蒸熟，保留了虾的原汁原味，虾肉个个饱满，肉质紧实耐嚼，怎一个“鲜”字了得。再通过秘制酱汁的搭配，雪白的虾肉蘸上调味的酱汁，别有一番风味，咸辣鲜香，伴随着弹牙的虾肉，一定会让你非常满足！好吃到停不下来。
　　

千问 · 2021-1-7 11:36:03

【蒜蓉大虾】
　　大虾做好后上面覆盖着厚厚的一层白色蒜蓉，裹满虾身，超浓郁的蒜香，扑鼻而来，那么，这就是蒜蓉大虾没错了。蒜蓉大虾是很多人喜欢选择的口味，是不吃辣星人的最佳选择，红艳艳的虾身，白亮亮的蒜蓉，再加上精心洒上的油绿小葱花，直接挑战你的视觉。小龙虾和蒜蓉的蜜汁搭配，蒜的精华全部渗透到虾肉里，用力吮吸一口，整个味蕾都被浓浓的蒜香所控制，让你的味觉也无法自拔！
　　

千问 · 2021-1-7 11:36:03

【黑椒汁烧大虾】
　　这是挑战传统做法的创新，让人联想到黑胡椒牛排的西式风格。两者之间有着异曲同工之妙。不过黑椒汁烧大虾，更符合中国人的口感。蒜蓉和黑椒汁的新式搭配，独一无二，虾身上的每一处汤汁都吮吸入嘴中，黑椒微微的辛辣与浓郁的蒜香融为一体，细细咀嚼还能尝到芝麻的香味。细微的黑胡椒小颗粒带着强暴的刺激感，却能让你欲罢不能。适合各种年龄阶层和口味挑剔者。

　　

千问 · 2021-1-7 11:36:03

【老长沙口味虾】
　　这款暴辣风格，让你爱它又恨它。口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。这是虾小龙辣度最高的一款，香辣辣的味道，直冲味蕾最高处，飞舞的辣，在你的口舌和咽喉间舞蹈欢唱。特殊的紫苏香气，和小龙虾是最佳CP，咬下一口，爽辣的滋味充斥着口腔，嘴中留下的是满满的紫苏香。这是老长沙的地道风味，堪称地道长沙老口子的最爱！无辣不欢的朋友一定不要错过哟。我个人是很能接受的，相信很多湖北、湖南和四川的朋友，会如我一样喜欢它。

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千问 · 2021-1-7 11:36:03

【油爆大虾】
　　滚滚大油中爆出来的大虾，无任何添加，原始的风味不曾改变。却因一份特殊的味碟，让味觉纠缠你的思绪，迷醉你的意念，不知不觉就蛊惑了你的情感，让你的身心愉悦，乖乖受缚，从此便不能相忘。美味的最高境界，也不过如此了。

　　