把细菌接种到含有淀粉的培养基中,细菌发酵产生气体或酸,这是否说明该种细菌能分解淀粉?

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查看11 | 回复2 | 2010-12-25 16:31:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
不能,除非淀粉是培养基中唯一的碳源。
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千问 | 2010-12-25 16:31:45 | 显示全部楼层
是不是只有 淀粉 这一种碳源?如果是的话,菌体生长又正常,可以确定此菌株能分解淀粉。
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