乌鸡能牛肉起吃吗？

显示全部楼层 · 2019-1-20 00:46:00

乌鸡能牛肉起吃吗？

发病时间：不清楚
乌鸡能牛肉起吃吗？

补充说明：乌鸡能牛肉起吃吗？

千问 · 2019-1-20 00:46:00

陆小河
副主任医师
马鞍山市人民医院
三甲
擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。
提问
你好，乌鸡和牛肉都是很好的滋补品，可以给病人食用。但两者不适合一起炖煮，两个结合并不会产生有害物质，但因炖煮时间、味道不同，会影响到营养的吸收和口味。手术后患者要注意多休息，可以多喝些有滋补效果的汤，里面可以添加些大枣、枸杞、党参类的食材。
2019-01-20 00:48
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千问 · 2019-1-20 00:46:00

闵丽娜
主治医师
三甲
擅长：全科
提问
你好，乌鸡、牛肉可以一起吃，不会有不良反应。手术后病人确实需要滋补，以补充因手术确实的元气。但要注意不要滋补过度。牛肉性质偏温但是不燥,乌鸡汤也是偏温的不补品,但服用过多，容易引起上火，起到反效果，不利于病情恢复。
2019-01-20 02:03
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