一枝梅第九集里的鲻鱼酒酿怎么做？

显示全部楼层 · 2010-6-26 15:05:43

筷子夹得那种

千问 · 2010-6-26 15:05:43

鲻科动物鲻鱼的肉。鲻鱼又称子鱼、武鲻、白眼。分布于我国渤海、黄海、东海与南海。获得后，去鳃、鳞、内脏，洗净鲜用。 [性能]味甘，性平。能补脾益气，开胃进食。 [用途]用于脾胃少食，消化不良，或小儿疳疾，消瘦，气血不足。 [用法]煎汤，入菜肴。 [附方] 1，鲻鱼白术汤：鲻鱼100g，白术15g，陈皮6g，生姜6g。先煮鲻鱼取汁，后以此汁煎药取汁。可加少许食盐调味服。本方所用皆健脾开胃之物。鲻鱼肉有营养补益之功。用于脾胃虚弱，少食脘闷，腹泻便溏，消瘦乏力等。 2，鲻鱼黄芪汤：鲻鱼100g，黄芪30g。加水适量煎汤，去渣取汁服。黄芪为补气生血要药，与鲻鱼同用，能增强补脾益气、生血养血的作用。用于气血不足或贫血的病人

千问 · 2010-6-26 15:05:43

去上网找吧比如历史菜九大簋也一样，你这个是历史宴吃菜来的。