为什么葡萄酒不能与白酒,白兰地一起存放

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查看11 | 回复4 | 2019-6-24 16:45:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
葡萄酒不能同白酒、白兰地一起存放,其实是从白酒、白兰地等的储藏条件去看的,白酒和白兰地属于蒸馏烈酒,在常温下即可保持,抗氧化的能力也比葡萄酒要强,而葡萄酒在储藏的时候对于环境的温度和湿度的要求都比较高,不能像白酒、白兰地那样随意放置。
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千问 | 2019-6-24 16:45:57 | 显示全部楼层
没有这种说法,白酒和白兰地只要放在室温,避光的地方就行,葡萄酒的存放方式有些要求,必须倾斜45°角(倒放也可以,主要是需要葡萄酒湿润橡木塞,避免橡木塞干燥萎缩,让葡萄酒跟空气直接接触,过早发生氧化,导致葡萄酒变质。)温度一般控制在12~18°之间。避免光照。
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千问 | 2019-6-24 16:45:57 | 显示全部楼层
可以啊,你被人蒙了~当然,前提条件是你把白兰地和白酒放在避光,70%~80%左右湿度,14度左右,避光避震的环境下。葡萄酒的贮藏条件是很苛刻的,如果不这么放,她们很快就会变得老态龙钟,不堪品尝了。白酒和白兰地的贮藏条件就很宽泛了,只要你注意避光就好。
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千问 | 2019-6-24 16:45:57 | 显示全部楼层
品种不一样 互相干扰
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