荞麦面疙瘩的做法

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荞麦面疙瘩的做法

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荞麦面疙瘩的做法

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千问 | 2019-4-15 20:12:00 | 显示全部楼层



吴光秀
副主任医师
重庆市涪陵中心医院
三甲
擅长:擅长糖尿病,甲状腺疾病,甲状腺结节,垂体疾病,矮小症。
提问
糖尿病患者不宜食用面疙瘩,因为淀粉经过胃肠道的消化后变为糖吸收入血。糖尿病饮食主要的原则就是控制饮食。降低血糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。比方说,加糖的食物,像糖果、汽水、可乐、蜜饯,及蜂蜜、加糖饮料,以及各种中西式的甜点都应该少吃;若是嗜食甜食的人,则建议以阿斯巴甜等代糖来调味。此外,淀粉类含量高的食物也要限量,像番薯、土豆、芋头、玉米、菱角,以及烧饼、烧麦、萝卜糕等;尤其各种年节食品,如粽子、月饼、年糕,更是糖尿病患者特别需要忌口的。
2019-04-15 20:24
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