蜂蜜不可以和什么一起吃？

显示全部楼层 · 2019-5-10 07:16:00

蜂蜜不可以和什么一起吃？

发病时间：不清楚
蜂蜜不可以和什么一起吃？

补充说明：蜂蜜不可以和什么一起吃？

千问 · 2019-5-10 07:16:00

郑湘宏
主任医师
广州医科大学附属第一医院
三甲
擅长：中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿，肺肿瘤等；消化道病如慢性胃炎，消化道溃疡，慢性结肠炎；老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。
提问
你好，不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
2019-05-10 09:10
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千问 · 2019-5-10 07:16:00

吴丽晴
主治医师
三甲
擅长：全科
提问
一般的食物都有相克的，蜂蜜这种食物通常不可以和下面的食物一起吃。第一，不能和豆腐一起吃，因为豆腐性偏寒，和蜂蜜一起吃的话，可能会导致腹泻。而且蜂蜜中的多种酶类，与豆腐中的矿物质、植物蛋白等同食，会妨碍机体内的化学反应。第二，不能和韭菜一起吃，因为韭菜中的维生素C丰富，容易被蜂蜜中的物质氧化而失去作用。而且两者同食的话容易导致腹泻。第三，不能和豆浆一起吃，豆浆含有丰富的蛋白质，容易和蜂蜜中的有机酸产生沉淀，人体不能吸收。
2019-05-10 09:11
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