纯素的茄子馅饼怎么做呢?家里好多茄子!不放肉的!谢谢大家啦!!!

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千问 | 2011-8-20 03:50:12 | 显示全部楼层
茄子剁碎,加入葱姜蒜末,用香油(芝麻油)拌匀,再加入适量的食盐,淋入适量的芝麻酱(不喜欢芝麻酱也可不放),即可为馅。和面时要软。最好用电饼铛烙熟!
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