什么食物护肝

显示全部楼层 · 2011-8-23 09:08:49

什么食物护肝我想在平常生活中食疗养肝护肝，因为我本人很排斥吃药，伤胃太厉害了。谢谢大家

千问 · 2011-8-23 09:08:49

中医理论，以形补形，以肝补肝.肝的功能是解毒及合成。吃动物肝脏虽然未必能够加强肝的解毒功能，治疗药源性的肝损伤，但从吃进的肝脏中，直接吸收多种制成成份，简单分解，迅速合成，可以大大减轻工作负担。而合成的新成份，亦能补充欠缺，有助损伤肝的复修。动物肝中，以猪的基因与人类最近似，所以最为适用。如在以肝补肝基础上，大量摄取维生素C，多吃酸味柑橙类水果，保护肝脏，增强解毒，则效果将更全面。也可以喝中药养肝茶作为辅助疗法，采用完整性植物性，精确合理的营养免疫植物,来滋养调理免疫系统功能,强健免疫能力并正常运作,这样才能养好肝脏。具说是用中药材料萃取配制而成的药茶，取代日常茶饮，可以直接作用于病变部位，而且常喝还可以滋补肝肾，对长期疲劳工作造成的肝肾亏损，肾功能衰退有一定的缓解作用。推荐你去看看：http://cang.baidu.com/OkuanglWmu/（如有任何疑问可咨询线上专家客服）

千问 · 2011-8-23 09:08:49

吃动物内脏，养肝最重要的就是不能吃高脂高糖的东西，肝脏主要承担合成脂肪储存分解糖元的作用，所以要减轻肝脏的负担

千问 · 2011-8-23 09:08:49

养肝的首选的食物为谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次为红枣、桂圆、核桃、栗子；还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用。什么食物养肝?下面列出详细说明：1大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。2西瓜有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。3海鲜类例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏则忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等4含钾丰富的食物海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食6绿茶对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓，每天茶水总量不超过1000~1500毫升。在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸，防碍食物吸收。什么食物养肝?养肝还要注意哪几点：1、早睡觉，在23点之前必须睡。使血液回肝解毒。2、多吃绿色的食物，因为，青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。3、保持良好的情绪，“肝在志为怒。”也就是在情志上表现为怒，肝失衡会影响情绪，使人烦躁；反之，情绪烦躁也会影响到肝。

千问 · 2011-8-23 09:08:49

水果中几种介绍。1、苹果：富含丰富的纤维素、矿物质以及多种维生素等营养成分，具有生津止渴、健脾益胃、疏肝益气、止泻、醒酒、防止血管硬化等功效，并且苹果的抗氧化物质还可减少肝癌的发生率，因此一天一两个苹果可起到很好的保健功效。2、葡萄：富含多种维生素B1、B2、B6、C及矿物质钙、钾、磷、铁等，可有效补充机体所需，可起到一定的调免、抗癌的功效，并且中医讲酸入肝，葡萄有增进食欲和保肝、护肝的作用，因此春季养肝适宜多吃些葡萄。3、猕猴桃：素有“超级水果”之称，含有丰富的钙、维生素C、维生素E、多种氨基酸、矿物质等有效成分，有调免、护肝、防癌的功效。4、香蕉：属于营养价值高、热量低的食品，其含有丰富的蛋白质、钾、维生素A和C、膳食纤维等营养物质，具有促进肝细胞再生与修复、提高免疫力、保护肝脏的功效，亦可谓是养肝护肝的饮食之眩二、养肝吃什么好？蔬菜中同样有不少养肝的。1.土豆：土豆含有大量的淀粉、膳食纤维、蛋白质、B族维生素、维生素C以及钙、钾等微量元素，具有和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、降糖降脂、、利水消肿、降压等多种功效，较适宜脾胃虚弱及有浮肿现象的肝病患者食用，所以秋季养肝可适当食用些。2.西兰花：蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等营养成分，补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、防癌抗癌之功效，此外西兰花中还含有可防止感染、防止胆固醇氧化、防止血小板凝结作用的最好的血管清理剂-类黄酮，所以秋季养肝可适当食用些。3.莲藕：莲藕中含有丰富的蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素以及钙、磷、铁等多种营养物质，有除烦解渴、清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生饥止血散瘀之功效，较适宜食欲不佳和有出血倾向的肝病患者食用，所以秋季养肝可适当食用些。4.胡萝卜：胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等多种营养成分，具有健脾和胃、补肝明目、调免疫、清热解毒、壮阳补肾、降气止咳等功效，是养肝以及日常保健的佳品。养肝除了饮食方面，还可以喝茶来调养，茶疗养肝护肝是当下比较流行的新方法。茶既可为身体补充水分，压制身体的火气上串，还可对肝脏形成保养、修护。甘道芯缓释茶就是一款效果不错的保健茶，甘道芯缓释茶特别添加天然草本提取物，能有效地清除肝脏脂肪和毒素，充分滋养肝脏细胞，修复受损的肝细胞，巩固肝细胞膜，调节代谢平衡，恢复肝脏动力。另外甘道芯缓释茶凭借其以茶载药的服用方法，不需要改变生活习惯，就能有效地护肝养肝，长期饮用，可远离肝恶变。1大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。2海鲜类例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏则忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等3西瓜有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。4含钾丰富的食物海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食6新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等7绿茶对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓，每天茶水总量不超过1000~1500毫升。在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸，防碍食物吸收。一：富含vc的食物富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物，可作为肝炎患者的日常膳食。但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。二：鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化。三：奶制品主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。四：绿色食品绿色食品是保肝养肝的最佳选择，例如：香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用，更好的保护肝脏。五：鸭子鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡（鸡性热）雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方，是保肝护肝的绝佳方法。