为什么冬至要吃饺子

显示全部楼层 · 2010-12-28 15:31:01

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大

千问 · 2010-12-28 15:31:01

冬至为什么要吃饺子？

千问 · 2010-12-28 15:31:01

冬至源于周代，周公将土圭法测得一年中“日影”最长的一天定为新年第一天，所以从周到秦，冬至都被当做新年过。

千问 · 2010-12-28 15:31:01

“冬至”是中国农历中一个非常重要的节气，过“冬至”节在山东民间非常热闹，据称这是为了纪念“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩，有着吃水饺或汤圆的习俗，至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣流传。

千问 · 2010-12-28 15:31:01

冬至时处农历11月，为子月，"饺子"谐音“交子”，取时交子月之意。所以冬至吃饺子，为上应天时之意。