酸奶可以加热吃么？

显示全部楼层 · 2016-4-18 16:11:18

最好不要加热，因为酸奶含有益生菌，益生菌是指有益于人类的生命和健康的一类肠道生理细菌，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌。目前市面上各种酸奶制品品种繁多，有凝固型的、搅拌型的，还有加入不同的果汁、酸甜可口、适应各人不同口味的果汁型酸奶。不管是何种酸奶，其共同的特点都是含有乳酸菌。这些乳酸菌在人体的肠道内繁殖时会分泌对人体健康有益的物质，因此酸奶对人体有较多的好处：减肥，保健等。加热之后这些益生菌肯定就死掉了，还不如喝牛奶营养更好些~

千问 · 2016-4-18 16:11:18

乳酸菌奶因为自身独特的营养价值，而受到了越来越多人们的喜爱。但是很多人没有掌握乳酸菌奶正确的饮用方法，常因为饮用不当致使乳酸菌奶的营养没能很好的吸收。所以提醒大家，饮用乳酸菌奶时有几点要注意：1、要鉴别品种目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细

千问 · 2016-4-18 16:11:18

可以是可以，但是会破坏里面的营养素，如果从冰箱里面拿出来怕冷的话，可以放置10几分钟后再喝

千问 · 2016-4-18 16:11:18

应该可以把我们学校的小卖部都是用温水加热卖的不然冬天会很冷的不过高温能不能就不知道了

千问 · 2016-4-18 16:11:18

可以,就是营养值会下降