虾不能和哪些食物同食?

显示全部楼层 · 2010-12-31 21:11:58

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒）虾南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。虾果汁：同食会腹泻。虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛难忍,食多死亡。河虾与番茄同食易食物中毒虾皮黄豆：同食会消化不良。虾皮红枣：同食会中毒。对虾维生素C：同食会可致砷中毒。虾忌金瓜,食则拉痢。解救:吃黑豆或

千问 · 2010-12-31 21:11:58

虾不能与维生素C含量较高的食物同吃，像西红柿，圣女果，苦瓜，菠菜，苹果，都应该与吃虾间隔两小时时间再吃。虾含有比较丰盛的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。食用海虾时，最好不要饮用大量

千问 · 2010-12-31 21:11:58

虾不能和含有维生素C的水果一起吃！会产生少量的三氧化二砷，也就是砒霜。

千问 · 2010-12-31 21:11:58

千问 · 2010-12-31 21:11:58

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