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蒸包底子发粘

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查看11 | 回复3 | 2011-1-1 11:11:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
包子发粘到底是为什么？就是吃着跟不熟一样但是上面的那一块就没有黏黏的感觉下面就有

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千问 | 2011-1-1 11:11:28 | 显示全部楼层
1.在屉上抹油 再放上包子蒸2.不要把包子放在屉上醒，这样会沾3.屉布弄湿后再拧干 然后撒少许面粉 再放上包子蒸4.把包子放在玉米叶上蒸5.放在那种草叶蒸笼里蒸
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千问 | 2011-1-1 11:11:28 | 显示全部楼层
为了防止影响食物的味道，所以可以用面粉哦~
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千问 | 2011-1-1 11:11:28 | 显示全部楼层
在蒸屉上涂点食用油即可
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