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厨房中的鲜鸡蛋可涂抹石灰水保险的原因(化学方程式) ...
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厨房中的鲜鸡蛋可涂抹石灰水保险的原因(化学方程式)
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2011-1-1 09:05:52
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CO2+Ca(OH)2=CaCO3(沉淀)+H2O鲜鸡蛋会呼吸作用产生CO2石灰水可与CO2反应生成CaCO3堵住气孔,减少呼吸作用,达到保鲜作用
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