什么是老干烘

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什么是老干烘

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千问 | 2010-12-30 21:00:29 | 显示全部楼层
老干烘(又名黄大茶):产于安徽省霍县,六安一带.创制于明代隆庆年间,遂传入莱芜.距今已有四百多年的生产历史.其叶大,梗长,汤色浓重,具有强烈的老火香,自古便是莱芜人喜好的饮品,亦是人们走亲访友的馈赠佳品 ,其色、香、味独特,性和不寒,汤色橙黄清澈,回味甘醇悠长,它普通廉价,苦中带涩,夏天败火解渴最过瘾。
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