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怎样在北方经营粤菜馆经营措施?

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2 | 2010-6-20 11:36:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

怎样在北方经营粤菜馆经营措施?

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千问 | 2010-6-20 11:36:36 | 显示全部楼层

1、保持特色，在北方经营粤菜馆，就要区别于北方菜，打特色牌；2、入乡随俗，再好的菜肴，如果不合当地人口味也是白搭，因此要仔细研究当地人口味，作适当的改良。

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千问 | 2010-6-20 11:36:36 | 显示全部楼层

三亚的这位同学.请好好写作业不要抄袭.

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