草鱼能跟豆芽一起煮吗

显示全部楼层 · 2019-6-27 19:04:07

我想把草鱼跟黄豆芽一起煮汤，这样煮出来可以吗？
我是用来煮汤的，再次声明哈，

千问 · 2019-6-27 19:04:07

可以一起煮的，水煮鱼的主要食材就是豆芽和草鱼。主料：草鱼1000克，豆芽适量，茼蒿适量辅料：郫县豆瓣辣酱2大勺，植物油适量，盐3勺，料酒1勺，生粉20克，白胡椒粉少许，糖10克，辣椒碎1勺，鸡粉1勺，姜粉少许，葱适量，蒜2瓣，花椒1勺，醪糟1勺水煮鱼的做法：1、草鱼洗净，沿着骨骼方向片出鱼片，用清水冲净血水后，控除水分2、切好的鱼片用淀粉、盐、白胡椒粉和料酒腌制。拌好腌制的鱼片放在一旁备用3、豆芽洗净，焯水或者不焯水都可以。茼蒿洗净备用。如果加其他青菜也可以，提前备好即可4、锅中放少量植物油，蒜9

千问 · 2019-6-27 19:04:07

草鱼是可以和豆芽一起煮的，如水煮鱼的做法如下主料草鱼2斤，黄豆芽半斤，花椒1两，干辣椒1两调料葱1根，姜1块，蛋清1个盐做法：1：将鱼清理干净，切去头部，去除鱼骨，片成鱼片备用；2：鱼片中放入蛋清，少许淀粉，盐，生抽腌制5分钟；3：锅中倒入少许油，放入干辣椒煸香后，倒入黄豆芽翻炒，炒熟后，加入少许盐调味，盛入深盘中，铺底备用；

千问 · 2019-6-27 19:04:07

能，湘菜的莱凤鱼，它的汤就是用草鱼骨和黄豆芽熬出来的，然后在氽入草鱼片。

千问 · 2019-6-27 19:04:07

能水煮鱼不就有用草鱼做的吗。里边一大堆豆芽。