湘西怎么做鱼

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湘西怎么做鱼

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千问 | 2010-6-21 11:44:30 | 显示全部楼层
方法很多。蒸煮炸等等各种方法都有。比较有特色的是,干鱼。就是把新鲜的鱼破开洗净,用盐腌上,然后晒干,保存起来。可以存放很久,要吃的时候在拿出来。在湘西很多的旅游景点都有的买。味道不错。。。
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