葡萄球菌肠毒素的作用？

显示全部楼层 · 2019-7-15 14:21:00

葡萄球菌肠毒素的作用？

发病时间：不清楚
葡萄球菌肠毒素的作用？

补充说明：葡萄球菌肠毒素的作用？

千问 · 2019-7-15 14:21:00

白玉焕
副主任医师
聊城市第二人民医院
三甲
擅长：消化内科常见疾病及疑难杂症的诊断及治疗，内镜相关疾病的诊断及治疗。消化性溃疡，炎症性肠病，炎症性肠病，急慢性胰腺炎，肝炎硬化等疾病
提问
金黄色葡萄球菌在自然界中无处不在，空气、水、灰尘及人和动物的排泄物中都可找到。因而，食品受其污染的机会很多。近年来，疾病控制中心报告，由金黄色葡萄球菌引起的感染占第二位，仅次于大肠杆菌。金黄色葡萄球菌肠毒素是个世界性卫生问题，在由金黄色葡萄球菌肠毒素引起的食物中毒占整个细菌性食物中毒的33%，加拿大则更多，占45%，我国每年发生的此类中毒事件也非常多。
2019-07-15 15:16
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