虾壳的主要组成成分是什么?

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虾壳的主要组成成分是什么?

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千问 | 2019-7-27 22:05:00 | 显示全部楼层



江医生
主任医师
其他
擅长:肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗;肠内营养、肠外营养;营养不良、消化道疾病营养治疗;孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等;各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。
提问
根据所说的情况考虑虾的外壳是可以吃的,虾皮富含丰富的钙。要是白水煮的虾吃不惯的话,可以尝试下,把虾皮炸一下,香酥可口的。如果虾壳能咽的下去,可以吃,比如虾米的壳就完全可以吃,龙虾壳还是不吃了,疙牙。现在有些比较小的鳞虾,壳很软,应该可以吃的。
2019-07-27 22:17
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