虫草可以生吃吗？

显示全部楼层 · 2019-7-29 19:39:00

虫草可以生吃吗？

发病时间：不清楚
虫草可以生吃吗？

补充说明：虫草可以生吃吗？

千问 · 2019-7-29 19:39:00

郭立芳
主任医师
河北省中医院
三甲
擅长：中西医结合治疗胃食管反流、消化性溃疡、慢性胃炎、慢性腹泻及便秘、肠易激综合征、溃疡性结肠炎、失眠、亚健康状态、更年期综合征等。
提问
虫草是不能生吃的。虽然虫草是一种滋补很强的名贵中药材，它对身体有很多益处。但从卫生方面来讲虫草还是不要生吃。因为虫草成长生活的环境复杂，又是真菌类，也是寄生类综合体。虽然表面清洁了还是达不到直接食用的标准。直接生吃这样不利于身体的健康。
2019-07-29 20:36
投诉

千问 · 2019-7-29 19:39:00

孙和风
主治医师
三甲
擅长：全科
提问
虫草尽量不要生吃。因为虫草生长在高原里，是植物真菌和寄生虫的虫卵慢慢形成的。表面不仅有泥土，还有一些寄生虫。新鲜的虫草口感好容易吸收，建议你先清洗干净，再放进口中慢慢嚼服。也可以用它炖一些有营养的汤。
2019-07-29 20:05
投诉