豆浆没煮熟是什么样？

显示全部楼层 · 2019-7-30 09:01:00

豆浆没煮熟是什么样？

发病时间：不清楚
豆浆没煮熟是什么样？

补充说明：豆浆没煮熟是什么样？

千问 · 2019-7-30 09:01:00

刘揆亮
副主任医师
首都医科大学附属北京世纪坛医院
三甲
擅长：擅长ERCP技术治疗胆胰疾病，早期胃肠道肿瘤的内镜下诊治及晚期胃肠道肿瘤的内镜下姑息治疗等各种消化内镜技术。胃肠息肉、早期肿瘤，胆管结石、胆管狭窄等疾病的内镜下诊治
提问
豆浆没有煮熟，可能出现腹痛腹泻以及呼吸困难呕吐的现象。生豆浆含有的有毒物质，比如说胰蛋白酶抑制剂，如果继续加热才会被完全的破坏掉。所以现在煮豆浆时，至少在沸腾以后再煮十分钟左右，确保安全，把生豆浆中的有毒物质给破坏掉。
2019-07-30 09:33
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