大葱算辛辣食物吗？

显示全部楼层 · 2019-7-16 09:59:00

大葱算辛辣食物吗？

发病时间：不清楚
大葱算辛辣食物吗？

补充说明：大葱算辛辣食物吗？

千问 · 2019-7-16 09:59:00

吴海武
主任医师
赣州市人民医院
三甲
擅长：消化内科的常见多发病以及疑难疾病的诊治，慢性胃炎，消化性溃疡，胃癌，脂肪肝，病毒性肝炎，肝癌，胰腺炎，胆囊炎，胆结石，慢性胆囊炎
提问
如果生着的大葱是不可以吃的，这个都属于辛辣食物，假如烹饪的时候做熟以后就改变了它的性状，熟的是不算辛辣的食物的，但是不要吃生姜，平常偶尔吃是可以的，辛辣的食物比较多，除了上述以外，最好不要吃一些胡椒，或者是花椒等香料也属于此类，最好避免喝茶或者是酒，咖啡等一些饮料类。
2019-07-16 10:28
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千问 · 2019-7-16 09:59:00

林慧颖
主治医师
三甲
擅长：全科
提问
如果煮熟的大葱已经不算是辛辣的食物了，辛辣的意思是:尖锐而强烈．此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。这里的葱指的是生的，因为葱和别的辛辣食物不一样，熟的葱物理性质已经改变，没有辛辣味了，所以不算辛辣食物。
2019-07-16 10:49
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