小西米怎么煮

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查看11 | 回复2 | 2011-9-3 10:30:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
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千问 | 2011-9-3 10:30:24 | 显示全部楼层
不要洗或者是泡冷水,会融化直接开水下锅,煮15分钟,变得透明,中心还有一点儿白芯时就可以了,捞出来过凉水,然后用凉白开浸泡,冷藏保存,白芯会逐渐消失。需要时,取出来直接用就可以了。
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千问 | 2011-9-3 10:30:24 | 显示全部楼层
用高压锅。
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