在苏州工作过年想给家人带几只大闸蟹（当然是做好了的）坐车要十五个小时，不知道带回还能吃不，怎么带最

显示全部楼层 · 2011-1-12 17:13:31

请了解的兄弟们提点好的见意？

千问 · 2011-1-12 17:13:31

1. 不建议带熟的，车上温度较高，容易坏。另外，大闸蟹熟的时候，香气扑鼻，好吃。冷却后腥味重，口感不好。2. 建议：冬天直接带回家就可以了。当然最好扎好，不让它动，减少消耗。或者在篓子里加冰块。一般是用矿泉水装水，冰冻后放入可以了。3. 吃蟹的时候我们一般都不放，正宗的阳澄湖大闸蟹，肉质鲜，微带甜，肉紧，有弹性。

千问 · 2011-1-12 17:13:31

天气这么冷应该没事的。不过车里暖和。放几块冰一起

千问 · 2011-1-12 17:13:31

买个保温杯,放在里面,保证新鲜