鱼汤怎么做法

显示全部楼层 · 2016-6-28 04:50:14

鱼汤怎么做法

千问 · 2016-6-28 04:50:14

鲫鱼汤的家常做法：材料：活鲫鱼、葱姜适量、盐、味精。1. 锅中的油热了之后，把整理好的鲫鱼煎一下，煎至变色。2.放入葱姜，加热水适量（一定要热水）3.大火烧开之后变小火煮，大约二十分钟，（时间也是自己掌握）汤变成乳白色就好了。新鲜美味的鲫鱼汤做好了。

千问 · 2016-6-28 04:50:14

在烧热的铁锅中倒入油适量，加热至油冒烟，放入生姜片，几秒钟后加水适量烧至水沸腾，放入洗净的鱼，葱，烧至沸腾，敞开锅盖，小火烧至鱼汤变为乳白色即可，加适量盐起锅。