菇类怎么做比较没有土腥味

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查看11 | 回复1 | 2011-1-17 12:36:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
那要看你是什么蘑菇了,如果是平菇就和土豆炖放上大料很香如果是别的菇类,比如口蘑,山茶菇可以汤顿牛肉放里面,很香的,两点,一个就是调料,一个就是和肉做,能去本身的味道对了,特殊点的蘑菇和青菜炒着吃可以放一点料酒,比如鸡腿蘑
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