设为首页收藏本站
开启辅助访问 切换到窄版
搜索
第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 新鲜肉在冰箱里冻硬了，很难切，有没有好办法？ ...

新鲜肉在冰箱里冻硬了，很难切，有没有好办法？

[复制链接]
查看11 | 回复5 | 2011-1-17 19:13:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
新鲜肉切成长条再进冰箱，这样哪怕冻硬了，也能用切肉刀轻松切片。而且切出来的肉片更有型更均匀。
回复

使用道具 举报

千问 | 2011-1-17 19:13:54 | 显示全部楼层
用冷水浸泡，隔段时间换一次，不能用热水，微波炉也没用，里面解冻不了
回复

使用道具 举报

千问 | 2011-1-17 19:13:54 | 显示全部楼层
自然化开比较好 微波炉破坏肉的成分
回复

使用道具 举报

千问 | 2011-1-17 19:13:54 | 显示全部楼层
请把冻僵的肉放进热水解冻再切。有些微波炉有解冻功能的，你懂的..
回复

使用道具 举报

千问 | 2011-1-17 19:13:54 | 显示全部楼层
在凉水里放一会，稍微软点再切或者直接在微波炉解冻试试
回复

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

千问

主题

0

回帖

4882万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
48824836
回复楼主 返回列表
热门排行