一道化学题不会

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查看11 | 回复3 | 2011-1-17 20:42:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
酒厂的生产过程中在发酵时,常用硫酸来控制物料的酸度,物料发酵完毕,通常蒸馏得到白酒。能用盐酸代替硫酸吗?为什么?

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千问 | 2011-1-17 20:42:13 | 显示全部楼层
不能盐酸易挥发,如果使用盐酸,那么蒸馏出的白酒中会混有HCl杂质硫酸不挥发,所以用硫酸
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千问 | 2011-1-17 20:42:13 | 显示全部楼层
不能盐酸具有挥发性,放在那里就能挥发。。你加热盐酸都就跑光了。。。
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千问 | 2011-1-17 20:42:13 | 显示全部楼层
不能,因为盐酸易挥发,蒸馏过程中会带入白酒中,对人体有害
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