芹菜干了怎么办

显示全部楼层 · 2011-1-22 17:08:39

芹菜干了怎么办

千问 · 2011-1-22 17:08:39

继续风干，然后用干芹菜做一盘干菜扣肉。具体做法去网上搜下梅菜扣肉的做法，是一样的。或者不想风干，那就喷点水试试，看看能不能好点。

千问 · 2011-1-22 17:08:39

要确定是干，不是霉变！主要看干到什么程度了，不是太干的情况直接干煸着炒味道也不错，你若还想吃原味，就淡盐水泡1小时左右换清水泡半个小时；若想吃泡菜，得直接洗了放泡菜水里去；当然，风干了做干菜也成。

千问 · 2011-1-22 17:08:39

加水

千问 · 2011-1-22 17:08:39

芹菜干了，你可以切碎，就是很碎很碎那种~~然后可以用来干很多事，比如说，炒菜【一部分】的时候可以放点，完了可以包饺子，还可以做别的馅啊我一般炒菜的时候放点，感觉很好的。

千问 · 2011-1-22 17:08:39

做泡菜