蛋炒肉的做法

显示全部楼层 · 2019-3-11 21:18:23

有谁知道蛋炒肉的做法谢谢指点我一下分肯定不低！

千问 · 2019-3-11 21:18:23

主料：韭菜200克，鸡蛋1个，猪肉80克辅料：盐3克，花椒5颗，蒜2瓣，姜3片1、首先将需要的材料准备好。2、然后锅中放油加热后放入打散的鸡蛋，将其煎成块后装起备用。3、接着继续往锅中加油，并将蒜、姜、花椒等放入锅中爆香。4、接着将切好的肉放到锅里翻炒。5、肉炒得七分熟的时候将韭菜放入去一起翻炒。6、最后将煎成块的鸡蛋一起放进去炒2分钟后就可以起锅了。6

千问 · 2019-3-11 21:18:23

主料：五花肉200g、瘦肉30g、土鸡蛋4个辅料：青椒150g、蒜瓣5g、盐2g、米酒10ml、老抽1ml、蚝油3ml、胡椒粉1g步骤：1.猪肉切片。2.青椒顶刀切圈。　

千问 · 2019-3-11 21:18:23

1、这是最传统的蛋炒饭的做法。但大部分人不知道.将水煮开沸腾后，将洗干净的米倒入水中过滤捞出，记住，一下下就可以了。然后，将米放在炉子上蒸熟后，与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭，不仅米饭香和蛋香不会混合，而且哦，米是一粒粒分开，不会粘在一起的。2、米饭要先在冰箱冷藏2-3小时，并且不要加盖；炒饭前饭内加少许素油拌匀，让饭粒分开，再倒入一半蛋液拌匀浸

千问 · 2019-3-11 21:18:23

用料五花肉青椒蒜鸡蛋豆瓣酱，耗油，糖农家一碗香尖椒鸡蛋炒肉的做法热锅热油，打入鸡蛋稍微定型后给铲成几块，可以多炒一会，别太碎就行。盛盘备用农家一碗香尖椒鸡蛋炒肉的做法步骤1不用洗锅，尖椒煎至微微焦，同样盛起备用。可以加一点点油，锅里有油就不用加农家一碗香尖椒鸡蛋炒肉的做法步骤2放入五花肉