设为首页收藏本站
开启辅助访问 切换到窄版
搜索
第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 明太鱼怎么晒18113

明太鱼怎么晒18113

[复制链接]
查看11 | 回复1 | 2011-1-13 14:13:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
明太鱼怎么晒

回复

使用道具 举报

千问 | 2011-1-13 14:13:00 | 显示全部楼层
酱明太鱼干的做法： 1.将明太鱼晒干，用木棒猛打干明太鱼，把鱼砸酥后，去掉鱼头和鱼刺，用温水泡10分钟，捞出来控干水，切成2厘米长的片。 2.烧锅上放进豆油，八分熟时，倒入酱油，白糖，烧开后，放进加工好的明太鱼片，和辣椒酱继续熬，熬时要轻轻的翻动入味均匀。 3.熬到汤水近没有时，干明太鱼呈紫里透黑色，并有光泽这时将干明太鱼倒出放晾即可食用。
酱明太鱼干的做法及制作方法详细介绍: 酱明太鱼干的制作材料： 主料：鳕鱼750克 调料：大豆油5克,酱油20克,白砂糖5克,辣椒酱10克..
回复

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

千问

主题

0

回帖

4882万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
48824836
回复楼主 返回列表
热门排行