水为什么烧开后,在多烧几分钟

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查看11 | 回复3 | 2011-9-6 04:07:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
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千问 | 2011-9-6 04:07:57 | 显示全部楼层
不能多烧几分钟,水开不能烧了
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千问 | 2011-9-6 04:07:57 | 显示全部楼层
多烧几分钟水就变咸啦
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千问 | 2011-9-6 04:07:57 | 显示全部楼层
水开了就行,不要继续加热,3分钟所指的是允许范围。超过时间,水反覆地一再烧煮,会使水中的「硝酸盐」转变成「亚硝酸盐」。使人体里面的血红蛋白变成「亚硝酸基血红蛋白」,会让红血球失去了携带氧气的功能。30秒,一般病毒30S就可以杀死了.水开了以后最好把壶盖揭开,然后再让它沸腾30S,把有机物挥发掉.超过30S就不大好了.
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