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高梁米粉怎么吃7831

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1 | 2011-1-19 18:42:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

高梁米粉怎么吃

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千问 | 2011-1-19 18:42:40 | 显示全部楼层

就是一般的米粉（米线）兑入30%或以上的高粱粉，口感介于面线和米粉之间，煮起来没有面线的烂和米粉的结实。烹煮前，将高粱米粉先泡一泡水，稀释其盐分。大蒜及虾米爆香，加一两片大白菜或紫菜煮汤，滚沸后加入米粉，5分钟后就可以吃了。...

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千问

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